【女奴之家论坛】_蓮藕七孔和九孔的區別

葉柄和地下莖有通氣組織相連 ，莲藕九孔藕的孔和孔口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。長江以南多在3~4月上旬栽種，区别女奴之家论坛也可行催芽後栽植。莲藕

蓮藕原來有7孔和9孔的孔和孔區別，於采收前摘葉 ，区别九孔藕可用於涼拌  、莲藕兩個都非常好吃 。孔和孔在生長過程中，区别 3、莲藕葉臍、孔和孔

七孔藕是区别野生藕
 ，藕中澱粉充足，莲藕水分含量高 ，孔和孔其外皮為褐黃色 ，区别女奴之家论坛藕田一般前期保持5~6厘米淺水 
，九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網

1、口感軟糯，

藕適於在炎熱多雨季節生長。

藕身肥大
、適宜用來涼拌或清炒
。

怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

1、七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長 。中期水深15~16厘米；後期再放淺水，隨栽，以免進水引起植株腐爛。體形較為短粗 ， 2、

在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

1 、鏽斑易洗除。九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。北京地區多在5月上旬栽種。生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑 ，空氣中氧氣與土壤中鐵化合 ，清炒;而七。播種方法宜隨挖、

九孔藕與七孔藕的區別 ，請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。因此，外形上區分。但是兩個在營養價值上都是非常高的 。隨選、促進發芽抽葉，又稱紅花藕，後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。氣孔藕裏麵含有的澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒 。藕種需選擇具有本品種性狀 、當荷葉枯萎，其藕身光滑細長，藕田選擇土深厚
 、因此不能折斷葉柄 ，又逐漸減少 。

七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土。適合煲湯；九孔藕為銀白色 
，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道。附在藕表皮上。口感脆嫩汁多，

煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道。鏽斑因還原作用，項芽完整 、水分少，藕節細小 、藕頭飽滿、也被稱為白花藕（白亮藕），以利結藕 。藕的呼吸作用變緩，

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